超过瘾!解锁都江堰本地人私藏的5条美食街,舌尖老字号、夜市大排档......水灵妹带你从头吃到尾~
吹着微风,走在五光十色的街头边赏景,
边品尝可口美味,在夏夜是最为惬意的享受
这次,水灵妹带你去体验本地人常去的美食街,
带你一路从头吃到尾~
灌县古城美食街
美味尽在唇齿间
夜晚散步,灌县人最喜欢去的便是古城区,
四周五彩缤纷的灯光点缀了夜的静美。
悠长的西街伸向山的方向,显得悠远安静。街两边大多是一至二层的木屋,褐色依旧,上盖青瓦,檐下一盏盏的红灯笼高挂排开……
华灯初上,灯影绰约的西街更加迷人,还有错落的街边小食等你光顾。
妈妈抄手
西街深处,有一家妈妈抄手,店老板是一位和善的阿姨,她的抄手是传承于自己的妈妈和外婆,店铺很温馨、干净,都是暖色调的搭配~
抄手烹制全手工,肉馅肥瘦适中,入口即化。煎饺也很好吃,煎的脆脆的外皮和着酥软的馅料,口感实在是丰富。
地址:都江堰西街103号
价格:人均15元
西街往事
所谓好菜不怕巷子用来形容西街往事是再好不过的了,穿过幽深的小巷,眼前豁然开朗,走进小院,鸟笼挂在院内的梧桐树上,这大概就是老灌县的味道~
地址:
价格:人均55元
兰香村
若从景区出来,要是不知道吃什么,直奔这家准没错~老板热情好客,店面古香古色,真真切切体会老灌县人的饮食,当会儿老灌县人!
地址:
价格:人均57元
太平张醪糟
来都江堰一定要去吃一下这家太平张醪糟,位置很好找,总店很大一个店面,据说第一个吃它的人已经97岁了!
手工水饺,手擀面皮儿好劲道,内馅儿也多汁!
红糖糍粑上面撒了黄豆粉花生碎,分量很大~糍粑不是超级软的,而是比较有嚼劲
地址:
价格:人均25元
看似不算太长的街道上,游人却一直没少过,特产、美食、手作艺品,让这里始终繁华。
老号罗记多味小吃
这家的甜水面有一种独特的回香,爽口而不腻,搭配一碗抄手食用,真的味道满分哦~
地址:
价格:人均15元
回香园
这是都江堰古城景区南街上的一家老字号,店虽小,但对各式牛肉的料理真的做到了极致。粉蒸牛肉是每日现蒸的,真是香得让人口水直流。
地址:
价格:人均43元
宣化门坐落于幸福路的开头,夜幕降临这里就是最美的风景线~
图据:向力民
进入其中,笔直的幸福路呈现眼前,人声鼎沸,各路店家的吆喝声,让脚下的步伐都轻盈起来。
逛吃-画糖人
街边的美食独居特色,儿时记忆中的画糖人,你还记得吗,快来试试能转出梦寐以求的“龙”吗~
地址:
价格:10元
逛吃-麻辣豆腐干
这种盆盆端起卖的豆腐干,又辣又爽杆,如果偶遇到了那必须安排一串!
地址:
价格:10元三串
逛吃-挑担豆花
在幸福路中段的挑担豆花也千万不要放过,逮到必须买来吃,从水灵妹小时候吃到的街边美食,味道真的不摆了,豆花光滑细嫩,相当爽口。
地址:
价格:10元一碗
柳叶扶香滋味浓
入夜的杨柳河婀娜多姿,一片灯火阑珊中透露着柔情似水的静美。
她没有飞流直下的澎湃,没有惊涛拍岸的张扬,她涓涓而流,浅咏低吟着走向至远,用甘露一般的河水,去滋润都江堰的大地。
在河水清波的滋养下,古旧的房屋、沉重的石桥、九曲的街道都变得空灵而生动。在绿柳的渲染下,悠长的叫卖、茶酒喧哗、川剧的鼓点,都不约而同地丰富着柳河两岸的文化。
图据@今天走哪儿
街边的美食,则更是柳河街的一大亮点哦~
老妈火锅粉
不要看到店面没有多大,这里的招牌火锅粉 ,可是吸引着不少吃货。这家的火锅粉很有肉感,看起肉嘟嘟的,很有食欲。
餐食制作流程清晰可见,开了几十年的老店,相当受到本地人的欢迎!
店内美食种类繁多,芝麻小饺子、火锅粉、冰粉,让你一次吃个够~
地址:
价格:人均18元
阙星华豆腐脑
喜欢吃豆腐脑的吃货来都江堰也可以吃到正宗的峨眉山豆腐脑,这家店是众多豆腐脑爱好者的必打卡小吃。
便宜不说,味道也是真不错。特别是豆腐脑,好生拌匀后大口吃起来,酥肉带有一点油渣的香,豌豆酥、馓子脆、豆腐嫩,冲了蛋花更增添了豆腐脑的口感。
地址:
价格:人均15元
赵卖面
赵卖面是都江堰的老字号老店!因为灌县的水好,赵卖面制作出来的面食口感特别好,弹性足,韧性强。凭着“老字号”的口碑,直到今天生意依然很红火。
地址:
价格:人均19元
新繁牛肉豆花
这是真资格的都江堰老店了,在杨柳河边,豆花有牛肉豆花和醉豆花两种,醉豆花里面放的是醪糟和白糖,牛肉豆花里的牛肉劲道有嚼劲。
牛肉豆花是店里的招牌,豆花细嫩,汤汁入味,浇一勺炖的很耙的牛肉块块,相当巴适。每天限量卖,卖完就没得,还有嫩滑可口的饺子也很美味。
地址:
价格:豆花(7元/碗),黑芝麻水饺(12元/小碗)
01五桂桥街TITTLES
五桂桥街,原名马桑河。清代为马桑河故道,是都江堰内江小支流杨柳河的泄洪河道。现今这里小吃美食成群,伴着夜色惬意无比。
路边小摊冒着暖暖热气,最适合与亲朋好友来逛吃一番~
炸土豆、臭豆腐、铁板鱿鱼、烤面筋、麻圆、章鱼小丸子...宵夜都不带重样的!
估计好吃嘴们散步到了这条街,不买点东西来吃估计是走不动道的了。
胥家冷串串
冷串串的汤汁是用骨头熬制而成的再加入多种调料和炒熟的芝麻做成的,将菜品放入汤汁中来回翻转。被汤汁浸透全身的串串还滴着红油,味道很浓郁。
每样菜都很新鲜,色香味俱全,不会因为它凉而失去本身的鲜香,吃上一口就简直停不下来。
地址:
价格:人均31元
李妹葱葱卷
葱葱卷是都江堰的土著小吃,李妹葱葱卷在五桂桥已经开了十多年,几张桌子,几把凳子,单凭“葱葱卷”三个字,就足以让好吃嘴驻足。
薄薄的面皮裹着红、白萝卜丝,卷好蘸上秘制调料,塞进口里,软糯的面皮,脆爽的三丝、饱满的蘸水,三种滋味在舌尖荡漾开来,麻辣酸甜的感觉回味悠长~
地址:
价格:人均12元
董记老字号小吃店
老板儿~来份土豆花、珍珠土豆、茄饼、爆炸素菜、铁板鱿鱼、烤脑花儿,再来一碗刨冰,这是资格吃货水灵妹每次去董记小吃的必点菜单。
地址:
价格:人均49元
都江堰的宵夜江湖
这里不仅有各种小龙虾,还有火锅、烧烤、干锅……可以说是都江堰人“夜宵大杂烩”了。
图|陈强
青菜圆子
青菜圆子养生汤馆是一家以绿色养生为主题的汤馆,看看店面装修就知道,满眼都是养眼的绿色。
特别说一下他家的手工圆子,品种多样,还嫩滑细腻,就一个字赞!
地址:
价格:人均39元
清汤黄牛肉
牛肉本就有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效。下雨天来一碗牛肉汤,既暖胃又暖心~
龙潭湾美食街的这家清汤黄牛肉店,他家的牛肉都是原滋原味原生态的。
地址:
价格:人均70元
尤兔头
香辣、麻辣、五香、孜香,全是老饕最爱的口味,经过卤水浸润和调料的加持,块块入味,一口下去全是耙唧唧的肉。
凤爪,猪蹄还有各种干锅,油拌串串都是这里的特色菜系,味道丝毫不会逊色于兔头,绝对巴适。
地址:
价格:人均56元
羊蝎子虾工厂
内蒙古空运过来的羊蝎子、石家庄定制的铜锅很是地道,先啃骨头后涮菜~
肉炖得软烂又入味,骨髓多吸起来味道巴适的很。这一顿吃下来,保证温暖得很。
还有招牌怪味虾,越吃到后面越有味道~
地址:
价格:人均98元
网红打卡地
壹街区的夜市就是大家吃了饭走耍的好地方,
有卖吃、用的、玩的,
一应俱全。逛都江堰壹街区地摊夜市,
能够感受到久违的烟火气。
阿遇烤五花
烤的滋滋冒油的五花肉,在油料里刷一层,再撒干的粉料,咬一口香的很~烤五花是她们家的招牌,来的人必拿几串。
地址:
价格:人均18元
各式美味小吃
烤鸡腿、烤猪蹄,冰粉儿......平常穿过大街小巷才可以吃到的美食,在这里都有哦~
地址:
价格:人均5-20元
最具风情的美食街区
这里有聚源来凤鱼的“鲜香”,
老字号郭鸡肉的“肥美”,
小郡肝的“辣味”...
不到10分钟车程,
就能体验这条美食街的风情~
夜晚,这里更为美丽,走进美食街,你可以在微凉的河风中放慢自己的脚步,欣赏沿途不曾遇见的美景。
街头博物馆、街头演艺点等等独特的设置,让人们可以静下心来寻找文化脉络,或是尽情展示才艺,收获掌声与欢笑。
来到这里,
那肯定唯有美食不可辜负!
聚源来凤鱼
聚源镇河滨东路美食街上,有着许多大大小小的美食店,来凤鱼就是这里的招牌之一~
藤椒味的来凤鱼,汤色清亮,浮油不多。吃鱼不用打蘸碟,鱼肉鲜嫩,入口即化。麻、辣、鲜、香,爽…..
这里的小吃也十分受欢迎,特别是蒸饺,一个个晶莹剔透、皮薄馅大,轻轻咬一口,醇厚的浓汁冲击味蕾。
地址:
价格:人均49元
满江红小郡肝火锅串串
入夜刚到饭点,这家店便已门庭若市,一片热火朝天,鲜红的汤汁在砂锅中沸腾,阵阵香味撩拔着吃货们的心~
老板也是开朗豁达的人,趣味的墙面让人不禁捧腹,多夸夸老板,说不定会有意外惊喜哦~
红润细嫩的牛肉下入由秘制配方熬制的锅内,将美味散发到了极致,闻上一闻便让人食指大动。
地址:
价格:人均32元
郭鸡肉
在聚源,随便拉一个行人都知道“郭鸡肉”的名号,老字号,味道巴适,价格实惠,都是它的代名词。
酸辣可口的泡鸡爪,只看一眼,闻闻那种上好酸辣汁浇制出的自然清香就已让人垂涎欲滴。
招牌凉拌鸡肉,肥美多姿,宰切均匀,加以特制酱料搅拌,好吃到飙泪~
地址:
价格:人均25元
祥记豌杂面
这家的豌豆软糯可口,面的味道与豌豆的清香完美融合,再加上浓郁的杂酱,让你瞬时体验荤素搭配的自然味道。
图据折耳兔老师▲
清汤、红汤,或者干拌,全随你喜好,味道各有千秋,水灵妹建议每种都可以尝试一下。
图据折耳兔老师▲
地址:
价格:人均10元
— 部分图片来自大众点评,网络
水灵妹在此表示感谢
还等什么,
快来都江堰大快朵颐吧!
- END -
【听说 都在看】